1 pechuga deshuesada
1/5 de carne molida
Jamón
Queso doble crema
Papel aluminio
PREPARACIÓN:
adobar la pechuga y la carne molida. Después de adobadas la pechuga y la carne, abrimos la pechuga y extendemos la carne molida encima de la pechuga; abrimos el jamón y vamos colocando cada tajada encima de la pechuga y la carne, y por ultimo hacemos lo mismo con el queso doble crema. al finalizar este ultimo paso enrollamos la pechuga con todos los ingredientes ya dichos anteriormente, cogemos el papel aluminio lo extendemos y envolvemos la pechuga en el.
Ya envuelto el pollo en el papel aluminio, lo ponemos en la bandeja y lo introducimos al honor ya pre calentado.
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